Description
Plateau de charcuteries maison et affinées pour 8 à 10 personnes en accompagnement d’une raclette, une belle composition à poser directement sur la table.
150g/personne minimum, 6 variétés minimum.
Nous composons notre plateau avec une sélection de nos charcuteries maison adaptées pour une raclette (jambon blanc, jambon fumé, porchetta, saucisson fumé) et des charcuteries affinées : Jambon de Parme 24 mois Devodier, chorizo ibérique 100% Bellota Juan Pedro Domecq, Cecina de Léon, Speck, coppa et lonzo corse de Pascal Flori, salami milano, guanciale.
Le plateau est en fibre compostable et le couvercle est recyclable.
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